UnTuK mU sAhAbAt

Untuk Tie ( isteri kpd Tok Mat ) skarang mungkin dah tiba di Malaysia. Sorry coz lambat bagi resepi yg diminta. Tie boleh ikut resepi kat bawah nih... Nanti jumpa di Malaysia. Take Care.

BAHAN-BAHAN:-

300 gm butter
140 gm gula halus
1 biji kuning telur
1 camca teh esen ros
240 gm tepung gandum
100 gm tepung jagung
160 gm tepung kastard
ceri merah @ hijau -potong kecil


CARA-CARA:-

-Putar butter bersama gula sehingga sebati dan berkrim.
-Masukkan kuning telur dan esen vanilla,putar hingga kembang.
-Perlahankan speed,masukkan tepung sedikit2 sehigga habis.
-Uli sehingga sebati sehingga doh menjadi lembut.
-Masukkan doh kedalam acuan,tekan kemudian letak ceri yg telah dipotong kecil diatasnye. -Bakar dalam oven selama 15-20 minit dgn suhu 175*c

PUDING PELANGI

BAHAN-BAHAN:-

1 bungkus agar-agar
6 gelas @ mug air putih
2 senduk gula @ ikut kesukaan
1 tin susu cair
1 sudu tepung kastard
2 biji kuning telur
1 sudu planta
pewarna merah,hijau,coklat-(ikut kesukaan sendirilah)

CARA-CARA:-

-Agar-agar dimasak bersama air sehingga agar hancur,kemudian letak gula.
Kacau sehingga gula hancur.
-Susu cair dicampur bersama tepung kastard dan kuning telur,blend sehingga sebati,kemudiaan tuang kedalam agar2 yg telah hancur tadi.
-Kacau selalu dgn api yg perlahan,kemudian baru masukkan planta.
-Setelah planta cair bolehlah diangkat.
-Bahagikan adunan kpd 3 bahagian iaitu merah,hijau dan coklat.
-Sediakan acuan atau loyang,lapikkan disebelah acuan dgn buku.
-Tuang adunan coklat kemudian diikuti warna hijau dan merah.
-Berselang seli sehingga habis,barulah dibuang buku yg dilapikkan tadi.
-Sejukkan dan bolehlah dimakaaaaaaan...

-SEKIANLAH-

SELAMAT MENCUBA